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＜前原市＞白糸酒造



全国で唯一、古式手法｢ハネ木搾り｣を使い、ゆっくりと時間をかけて圧搾するので、雑みを搾りきらないのが特徴です。｢ハネ木搾り｣という技法は、江戸時代から続く圧搾方法で、８ｍのカシの木の片方に少しづつ石を吊り下げながら加圧していく方法。他では出せない前原の酒が造られています。また、酒造見学もできます。

有限会社白糸酒造

所在地	福岡県前原市大字本1986
交通アクセス	【バス】ＪＲ筑前前原駅より白糸線本区バス停下車。　前原市街地から車で約２０分　　　　　問い合わせ先　福岡昭和タクシー 092-331-8831 【車】（福岡市方面）九州自動車福岡インターまたは、大宰府インターから福岡都市高速道路経由西九州自動車道前原インターを出て直進、東の信号左折、本の信号右折。
営業時間／定休日	平日９：００～１７：００日曜・祝日１０：００～１６：００（定休日：年中無休（臨時休業有））